鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖与水耕栽培这两种原本都不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。新型水培蔬菜大棚鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是可持续循环型零排放的低碳生产模式,也是有效解决农业生态危机的有效方法。水培蔬菜大棚系统把养殖池的水直接排放农田,再从另一端返还叫集回流至养殖池,这样废水在防水布铺设下无渗漏,而水生蔬菜又能充分滤化废液,同样达到良好的生物过滤作用。
在栽培部分,主要的技术模式有以下几种:1、基质栽培:蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面,具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合种植各类蔬菜。2、深水浮筏栽培:蔬菜种植于水槽上,通过泡沫等漂浮材料将其托起。蔬菜的根向下通过浮筏的孔延伸到水中吸收养分。新型水培蔬菜大棚这种方式比较适用于叶类蔬菜。3、营养膜管道栽培: 通常采用PVC管作为种植载体,营养丰富的水被抽到PVC管道中。水培蔬菜大棚系统植物通过定植篮的固定,种植于PVC管道上方的开口内,让自己的根访问水分和吸收营养。这种方式主要用于叶类蔬菜。4、气雾栽培:直接将养鱼的水雾化后喷洒到植物的根系,以达到营养吸收的目的。这种方式也主要用于叶类蔬菜,在喷雾之前需要对水进行充分过滤净化,以免堵塞喷雾装置。
目前的普通蔬菜,农药残留、催熟剂等各种食品安全问题受到越来越多市民的关注。“水培蔬菜”的出现,无疑可以让人们吃到放心的蔬菜。与普通蔬菜相比,水培蔬菜的营养构成更加均衡。相关资料显示,水培蔬菜中提供的营养液是由水和营养元素构成的。新型水培蔬菜大棚营养元素来自可溶解的无机肥料,此类无机肥料与植物在土壤中生长所需要的养分由同样的分子组成。水培蔬菜大棚系统水培法种植可以对蔬菜的营养成分实施准确控制。在收获时,工作人员对上市蔬菜的包装可保护菜叶不被碰碎和损坏,使消费者买到的蔬菜十分新鲜。
以种植型养殖模式为例,它是原始的水产养殖模式,即耕塘牧鱼,当下,在渔业诸多模式中,该技术模式依然具有强大的生命力。人们在渔业生产实践发现水土尤其是像江河湖泊、浅海滩涂之类的水面、水域和水体具有强的基础生产力,即在光热气的负荷和水土植被承载下,同一水体不同养殖生物之间存在一些的共生互补关系,新型水培蔬菜大棚主要是食性,在养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境种共同生长,这就是原始的水产养殖模式,同时也是种植型养殖模式,即天生地养的原生态养殖模式。水培蔬菜大棚系统该技术模式不但能优化改良养殖场地生态环境,保持水土生态平衡,环保、健康,资源可持续利用,而且产品品质特别、优良,能大幅度提高水产养殖的社会经济效益。
国内专注鱼菜共生领域的农业公司还不多。很多农场只是把鱼菜共生作为三产概念引入农场,并没有实际采用鱼菜共生技术进行大规模栽培和向市场供应蔬菜和水产。新型水培蔬菜大棚耕作体系模式:1、闭锁循环模式:养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后,以循环的方式进入蔬菜栽培系统,经由蔬菜根系的生物吸收过滤后,又把处理后的废水返回至养殖池,形成一个闭路循环。水培蔬菜大棚系统2、开环模式:由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流,每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。
随着社会的进步,不断深入地对植物栽培技术的研究、新的商业模式的应用,以及新技术和新材料研究成果的推广,对景观展览温室的创新和突破起到了推动作用。新型水培蔬菜大棚近年来,世界上新建景观展览温室以及已有温室的改造突出反映了新的趋势和特点。景观展览温室以往都是植物科普教育的基地和植物资源保护和科学研究的主要场所。水培蔬菜大棚系统但随着社会以及经济的发展,景观展览温室的用途和功能不断扩展,在发挥社会效益的同时,更加注重经济效益,注重现代经营模式和思路的转变。塑造寓教于乐、生态园林与休闲生活的形象,提升品牌影响力,是后续发展的永动力。