1.循环式技术模式，该模式是目前节水节肥效果好的技术模式，该技术模式由控制系统、浇灌系统、栽植系统三部分组成。新型植物工厂2.滴灌式技术模式，滴灌技术是一项很成熟的技术，滴灌式水肥一体化技术模式的肥料须是专用型全溶性肥料。植物工厂技术3.基质式技术模式，该模式的灌溉和施肥方式与循环式水肥一体化栽培技术模式基本相同，适合于在经济效益较高的作物，如草莓等生产上应用。4.重力式技术模式，也称为微型式水肥一体化栽培技术模式。5.喷施式技术模式。

鱼菜共生技术是一项涉及到微生物、植物、鱼三者共营共生的技术，利用三者间的生态关系实现能量物质间的可循环可持续动态发展，达到一种仿自然生态而胜于自然的生态的人工系统鱼菜共生是在无土环境中建立鱼、蔬菜、微生物的循环系统。新型植物工厂鱼透过排泄物为植物提供营养，植物吸收养分实现水质过滤，而微生物对鱼排泄物进行分解，为植物提供养分。植物工厂技术因此，可以实现“养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长”，达成鱼菜的协同共生。鱼菜共生是再循环系统中植物高的效率栽培的一种“清洁环保”方式。鱼菜共生系统小到居家系统, 大到数万平方的商业化生产系统都适用。

（1）适时栽培：冬季气候变化大，要考虑避免茎叶遭受霜冻危害。（2）品种选择：首先应考虑选择经济价值高，季节差价大，保温栽培早熟，增产效果显著的蔬菜种类。（3）棚温管理：以保持较高的棚温，促成新根的发生和迅速恢复生长生长。新型植物工厂（4）病虫害防治：应加强防治。（5）合理密植：应用严格的植株调整技术，实行密植栽培。植物工厂技术（6）保花保果：使用植物生长调节剂以保花、保果。（7）注意通风换气，降低棚内湿度，使植株多接受阳光。（8）防止逆温：植株生长好，耐寒性差，更易出现冻害。

养鱼和种菜原本是两项分离的农业技术，可能受到了“稻花鱼”（稻田养鱼）的启示，逐渐将两项技术融合为一。形成了鱼和菜共同促成的效果，同时更重要的是，它是一项综合效益很高的纯有机耕作模式——“种菜不施肥，养鱼不换水”。新型植物工厂前国内专门从事鱼菜共生研究和市场开发的公司还不多，其实鱼菜共生是一项涉及到微生物、植物、鱼三者共营共生的技术，植物工厂技术利用三者间的生态关系实现能量物质间的可循环可持续动态发展，达到一种仿自然生态而胜于自然的生态的人工系统，主要的是要考虑这样一个系统的平衡。

生态温室餐厅综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局，新型植物工厂结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观，为就餐者提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境，可口的生态（有机）食品，采用节能、节水，残渣、废弃物循环再利用环保措施的可持续运作模式。植物工厂技术生态温室餐厅摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性，使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。