它有别于传统的水产养殖,不存在水污染,所以不需要经常大范围地换水。系统本身是一个闭环的生产系统,系统中的水除了蒸发之外,不存在别的耗损情况。又因为水在整个系统中形成了自循环,不需要一直更换水,水的利用率达到了 90%以上。新型水培蔬菜养鱼池在大棚中,白天水池可以蓄积来自太阳光的能量,晚间释放出来。所以,鱼菜共生大棚中,白天比普通大棚凉爽,晚上又比普通大棚温暖,形成了一个微型的海洋性气候,节约大量加温大棚所需的能源,节约了大量电力消耗。水培蔬菜厂家鱼菜共生系统的建立,可以大大缓解用地困境,因为整个的生产过程对土地的依赖非常小,不需要占用过多的土地,节约用地,同时,也可以避免很多的土生病。因此,鱼菜共生系统是一个节水、节电和节约土地的生产系统。
在栽培部分,主要的技术模式有以下几种:1、基质栽培:蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面,具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合种植各类蔬菜。2、深水浮筏栽培:蔬菜种植于水槽上,通过泡沫等漂浮材料将其托起。蔬菜的根向下通过浮筏的孔延伸到水中吸收养分。新型水培蔬菜这种方式比较适用于叶类蔬菜。3、营养膜管道栽培: 通常采用PVC管作为种植载体,营养丰富的水被抽到PVC管道中。水培蔬菜厂家植物通过定植篮的固定,种植于PVC管道上方的开口内,让自己的根访问水分和吸收营养。这种方式主要用于叶类蔬菜。4、气雾栽培:直接将养鱼的水雾化后喷洒到植物的根系,以达到营养吸收的目的。这种方式也主要用于叶类蔬菜,在喷雾之前需要对水进行充分过滤净化,以免堵塞喷雾装置。
关于鱼菜共生的一个普遍误解是它是一个完整的生态系统。尽管它具有高度可持续性,但大多数商业鱼菜共生系统都需要补充营养才能成功。鼓励种植者在其水源中补充螯合的铁,碳酸钙或碳酸钾和一些微量营养素,以控制pH值。新型水培蔬菜此外,鱼会产生大量的氨,当氨含量过高时,氨会致命。每周使用测试套件检查氨水平,以确保水中的氨含量低而硝酸盐含量高。水培蔬菜厂家水箱中过量的氨应稀释,除去或转化。然后,养殖者应力争保持高水平的溶解氧以避免生病的鱼。氧气罐和气泵将保持溶解氧水平升高并防止海湾出没。
现代渔业是由捕捞、养殖、加工与增殖、休闲五大细分产业构成,其中休闲渔业是由休闲垂钓、观赏性养殖和导向性旅游组成,它是渔业的高业态,新型水培蔬菜是渔业发展的增长点和渔农增收点,而种植型养殖模式除了渔业生产功能之外还具有资源增殖和环境再造等价值,其高点是鱼菜共生,水培蔬菜厂家这就让休闲渔业龙头企业、专业户和爱好者在营造垂钓场、观赏鱼养殖场和休闲渔业主题公园时运用了鱼菜共生这一模式发展休闲渔业,例如家居搞人工造景,营造微型生态,公园搞生态种养,绿化、美化环境。