生态温室餐厅综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局，新型智能植物工厂结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观，为就餐者提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境，可口的生态（有机）食品，采用节能、节水，残渣、废弃物循环再利用环保措施的可持续运作模式。智能植物工厂技术生态温室餐厅摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性，使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。

中国景观展览温室的快速发展始于1999年的昆明世界园艺博览会的植物温室，它的建设加快了国内景观展览温室的深入研究，掀起了一轮建设高潮。新型智能植物工厂2000年，北京植物园大型景观展览温室万生苑（图2)正式开放，建筑面积9500m2，跨度55m，建筑高点20m。万生苑温室造型优美，气势宏伟，其具创意的造型确立了标志性建筑的地位。智能植物工厂技术设计者很好地诠释了“绿叶对根的回忆”。温室分为4个主要栽培区，现有植物种类3100种，内部环境实现了计算机调控，开启了中国智能化设施完善的景观展览温室的先河。

在栽培部分，主要的技术模式有以下几种:1、基质栽培:蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面，具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合种植各类蔬菜。2、深水浮筏栽培:蔬菜种植于水槽上，通过泡沫等漂浮材料将其托起。蔬菜的根向下通过浮筏的孔延伸到水中吸收养分。新型智能植物工厂这种方式比较适用于叶类蔬菜。3、营养膜管道栽培: 通常采用PVC管作为种植载体，营养丰富的水被抽到PVC管道中。智能植物工厂技术植物通过定植篮的固定，种植于PVC管道上方的开口内，让自己的根访问水分和吸收营养。这种方式主要用于叶类蔬菜。4、气雾栽培:直接将养鱼的水雾化后喷洒到植物的根系，以达到营养吸收的目的。这种方式也主要用于叶类蔬菜，在喷雾之前需要对水进行充分过滤净化，以免堵塞喷雾装置。

田园综合体、特色城镇等在构建产业链时以高新技术园区，休闲农业园区为代表，综合引进国内外先进的智能温室与栽培技术、栽培理念，同时兼顾生态乡村旅游产业的指导发展。现在，很多农业园区除了传统种养殖业外，为提升园区科技含量，还特别建设了高科技智能温室，新型智能植物工厂作为展示园区形象、园区产业、科技水平、文化特色等的观光展示温室，即我们常说的温室观光园，智能植物工厂技术根据其功能不同又分为高科技农业展示温室、花卉景观温室、蔬菜景观温室、农耕文化展示等景观型温室，其主要作用是科普展示、教育实践、旅游观光等，将其作为整个农业园区的亮化点睛之笔。