鱼菜共生是一种新型的种养一体循环农业模式,鱼菜共生对消费者有吸引力的地方有三点:这一种种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农药都不能使用,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。新型水肥一体化鱼菜共生脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染,因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。水肥一体化系统第三鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系,如果鱼菜共生农场带着根配送的话,消费者很容易识别蔬菜的来源,避免消费者产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。
以种植型养殖模式为例,它是原始的水产养殖模式,即耕塘牧鱼,当下,在渔业诸多模式中,该技术模式依然具有强大的生命力。人们在渔业生产实践发现水土尤其是像江河湖泊、浅海滩涂之类的水面、水域和水体具有强的基础生产力,即在光热气的负荷和水土植被承载下,同一水体不同养殖生物之间存在一些的共生互补关系,新型水肥一体化主要是食性,在养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境种共同生长,这就是原始的水产养殖模式,同时也是种植型养殖模式,即天生地养的原生态养殖模式。水肥一体化系统该技术模式不但能优化改良养殖场地生态环境,保持水土生态平衡,环保、健康,资源可持续利用,而且产品品质特别、优良,能大幅度提高水产养殖的社会经济效益。
具有三类依次递进的表现形式。首先是立体混养,即在池塘一类养殖水体中开展鱼虾、鱼虾蟹,鱼鳖混养,该技术模式能够充分运用残饲,降解、分解粪便,防控疫病。新型水肥一体化其次是生态养殖,即在大、中型水域中投放苗种或者亚成体,如山塘、水库、湖泊等大水域养鱼和大面积的浅海滩涂养殖虾蟹、贝藻类,例如大水面增养殖和鱼塭养殖等。水肥一体化系统再次是综合种养,水产养殖动物,或者一造种植,一造养殖,实施轮作;鱼菜共生,即在水面上种植蔬菜,水体中养鱼。其中鱼菜共生在该类型模式中的地位、作用和影响力可见一斑,是一个值得大力推广的模式。
作为养殖渔业,该模式被许多渔业产业化龙头企业运用。按照国家制定的有关标准和要求,该模式生产的出来的水产品大都属于绿色水产品和有机蔬菜,它突出的是产品品质和特性,都是地理标志产品特点,是水产品中的珍品,获得消费者青睐,而且还能给生产者带来大的回报。新型水肥一体化该类企业实施的品牌发展战略,它按照公司+渔农户这一产业化模式组织生产,为辐射带动更多的渔农户发展鱼菜共生,它们先在其养殖基地办点示范,诸如优选场地,水肥一体化系统营造生产设施,优选养殖鱼类和栽培蔬菜品种,制定养殖技术标准和生产流程,在经济效益导向下,许多渔农户也尝试运用该模式发展渔业和蔬菜生产。目前,该类模式占60%。
1.合理选择饲养池。鱼池是鱼菜共生的重要组成部分之一。2.良好的通风和循环水。这套系统需要使用水泵,要保持水体在种植和养殖两个部分间保持循环流动,从而确保水体洁净、细菌成活和植物健康生长。3.严格管控水质。水是鱼菜共生系统的“生命源泉”。新型水肥一体化它既是植物吸收营养物质的媒介,又是鱼类生存的基本条件。4.严格养殖密度。建议水产养殖箱中鱼类的放养密度每立方水体不超过20千克。水肥一体化系统5.严格饲喂量。要根据鱼的养殖量进行定时定量投喂,并且投喂30分钟后及时清理饲料残渣,根据饲喂情况对隔天的投喂量作出相应调整。 6.合理规划植物种植种类和间距。
智能温室蔬菜大棚建设的智能化发展以及创造性是未来智能温室大棚建设的一个发展趋势。众所周知,智能温室大棚的发展是通过高温土棚的演变而来的,冬日暖阳农业告诉我们,传统的蔬菜大棚都是使用竹结构或者钢结构的骨架,新型水肥一体化上面覆上一层或多层保温塑料膜,这样就形成了一个温室空间。外膜很好地阻止内部蔬菜生长所产生的二氧化碳的流失,使棚内具有良好的保温效果。水肥一体化系统而现代化的智能温室大棚的建设都是采用智能化的建设,通过互联网+物联网的方式来操作智能温室的温度湿度以及管理,真正的创新和智能化管理。