鱼菜共生技术是一项涉及到微生物、植物、鱼三者共营共生的技术，利用三者间的生态关系实现能量物质间的可循环可持续动态发展，达到一种仿自然生态而胜于自然的生态的人工系统鱼菜共生是在无土环境中建立鱼、蔬菜、微生物的循环系统。新型水培蔬菜鱼透过排泄物为植物提供营养，植物吸收养分实现水质过滤，而微生物对鱼排泄物进行分解，为植物提供养分。水培蔬菜系统因此，可以实现“养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长”，达成鱼菜的协同共生。鱼菜共生是再循环系统中植物高的效率栽培的一种“清洁环保”方式。鱼菜共生系统小到居家系统, 大到数万平方的商业化生产系统都适用。

生态餐厅是近几年发展起来的一个新兴产业，然而目前国内大部分生态餐厅都处在行业发展的初期，对生态餐厅内涵的理解还比较模糊，部分餐厅仅仅停留在概念炒作的层面上，与传统餐厅不同之处仅仅是建在温室内，多了一些景观植物而已。新型水培蔬菜生态温室餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮结合的产物，以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑，把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体，水培蔬菜系统餐厅有充满绿色的自然环境，把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。

具有三类依次递进的表现形式。首先是立体混养，即在池塘一类养殖水体中开展鱼虾、鱼虾蟹，鱼鳖混养，该技术模式能够充分运用残饲，降解、分解粪便，防控疫病。新型水培蔬菜其次是生态养殖，即在大、中型水域中投放苗种或者亚成体，如山塘、水库、湖泊等大水域养鱼和大面积的浅海滩涂养殖虾蟹、贝藻类，例如大水面增养殖和鱼塭养殖等。水培蔬菜系统再次是综合种养，水产养殖动物，或者一造种植，一造养殖，实施轮作；鱼菜共生，即在水面上种植蔬菜，水体中养鱼。其中鱼菜共生在该类型模式中的地位、作用和影响力可见一斑，是一个值得大力推广的模式。

（1）适时栽培：冬季气候变化大，要考虑避免茎叶遭受霜冻危害。（2）品种选择：首先应考虑选择经济价值高，季节差价大，保温栽培早熟，增产效果显著的蔬菜种类。（3）棚温管理：以保持较高的棚温，促成新根的发生和迅速恢复生长生长。新型水培蔬菜（4）病虫害防治：应加强防治。（5）合理密植：应用严格的植株调整技术，实行密植栽培。水培蔬菜系统（6）保花保果：使用植物生长调节剂以保花、保果。（7）注意通风换气，降低棚内湿度，使植株多接受阳光。（8）防止逆温：植株生长好，耐寒性差，更易出现冻害。

智能温室蔬菜大棚建设的智能化发展以及创造性是未来智能温室大棚建设的一个发展趋势。众所周知，智能温室大棚的发展是通过高温土棚的演变而来的，冬日暖阳农业告诉我们，传统的蔬菜大棚都是使用竹结构或者钢结构的骨架，新型水培蔬菜上面覆上一层或多层保温塑料膜，这样就形成了一个温室空间。外膜很好地阻止内部蔬菜生长所产生的二氧化碳的流失，使棚内具有良好的保温效果。水培蔬菜系统而现代化的智能温室大棚的建设都是采用智能化的建设，通过互联网+物联网的方式来操作智能温室的温度湿度以及管理，真正的创新和智能化管理。

随着社会的进步，不断深入地对植物栽培技术的研究、新的商业模式的应用，以及新技术和新材料研究成果的推广，对景观展览温室的创新和突破起到了推动作用。新型水培蔬菜近年来，世界上新建景观展览温室以及已有温室的改造突出反映了新的趋势和特点。景观展览温室以往都是植物科普教育的基地和植物资源保护和科学研究的主要场所。水培蔬菜系统但随着社会以及经济的发展，景观展览温室的用途和功能不断扩展，在发挥社会效益的同时，更加注重经济效益，注重现代经营模式和思路的转变。塑造寓教于乐、生态园林与休闲生活的形象，提升品牌影响力，是后续发展的永动力。