目前的普通蔬菜，农药残留、催熟剂等各种食品安全问题受到越来越多市民的关注。“水培蔬菜”的出现，无疑可以让人们吃到放心的蔬菜。与普通蔬菜相比，水培蔬菜的营养构成更加均衡。相关资料显示，水培蔬菜中提供的营养液是由水和营养元素构成的。新型植物工厂营养元素来自可溶解的无机肥料，此类无机肥料与植物在土壤中生长所需要的养分由同样的分子组成。植物工厂厂家水培法种植可以对蔬菜的营养成分实施准确控制。在收获时，工作人员对上市蔬菜的包装可保护菜叶不被碰碎和损坏，使消费者买到的蔬菜十分新鲜。

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生态餐厅是近几年发展起来的一个新兴产业，然而目前国内大部分生态餐厅都处在行业发展的初期，对生态餐厅内涵的理解还比较模糊，部分餐厅仅仅停留在概念炒作的层面上，与传统餐厅不同之处仅仅是建在温室内，多了一些景观植物而已。新型植物工厂生态温室餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮结合的产物，以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑，把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体，植物工厂厂家餐厅有充满绿色的自然环境，把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。