近年来,我国大力发展田园综合体、特色城镇等项目,目的是加快产业融合推进农业高质量发展,同时丰富人民精神文明生活,推动农村发展,增加农民增收,实现乡村振兴。随着温室观光园这个新模式的产生,温室观光园迅速进入市场,温室观光园的潜力和市场前景,很快获得了投资者的青睐。新型水培蔬菜大家都知道,智能温室内的环境与外界环境不同,有很大的对比,温室通过智能化的设备实现环境的智能控制,内部环境舒适惬意。水培蔬菜技术不管外面是什么坏天气,还是阴天、下雨和气候的影响,室外项目都无法展开,但温室观光园可以做到这一点,一年四季温暖如春,不怕风雨和雪,都能为受众提供一个不同的体验。
以种植型养殖模式为例,它是原始的水产养殖模式,即耕塘牧鱼,当下,在渔业诸多模式中,该技术模式依然具有强大的生命力。人们在渔业生产实践发现水土尤其是像江河湖泊、浅海滩涂之类的水面、水域和水体具有强的基础生产力,即在光热气的负荷和水土植被承载下,同一水体不同养殖生物之间存在一些的共生互补关系,新型水培蔬菜主要是食性,在养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境种共同生长,这就是原始的水产养殖模式,同时也是种植型养殖模式,即天生地养的原生态养殖模式。水培蔬菜技术该技术模式不但能优化改良养殖场地生态环境,保持水土生态平衡,环保、健康,资源可持续利用,而且产品品质特别、优良,能大幅度提高水产养殖的社会经济效益。
鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖与水耕栽培这两种原本都不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。新型水培蔬菜鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是可持续循环型零排放的低碳生产模式,也是有效解决农业生态危机的有效方法。水培蔬菜技术把养殖池的水直接排放农田,再从另一端返还叫集回流至养殖池,这样废水在防水布铺设下无渗漏,而水生蔬菜又能充分滤化废液,同样达到良好的生物过滤作用。
蔬菜根系未与土壤相接触。而且采用智能化调控温、光、水和二氧化碳,设置隔离带防止病虫侵入,能避免土壤连作障碍、天气灾害和病虫害,新型水培蔬菜也无重金属污染,无需打农药,保证了蔬菜品质和清洁卫生,不用洗就可随摘随吃,并能做到全天候生产,每日播种和每日收获,这样做能很好地解决蔬菜淡季供应的问题。水培蔬菜技术由于蔬菜“种”在水里,自动供给营养,省去了耕地、施肥、除草的人工成本,“这在目前人工成本较高的地区有优势。”内业人士指出,“水培对环境和营养的可控性高,可实现高产高质。”
在栽培部分,主要的技术模式有以下几种:1、基质栽培:蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面,具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合种植各类蔬菜。2、深水浮筏栽培:蔬菜种植于水槽上,通过泡沫等漂浮材料将其托起。蔬菜的根向下通过浮筏的孔延伸到水中吸收养分。新型水培蔬菜这种方式比较适用于叶类蔬菜。3、营养膜管道栽培: 通常采用PVC管作为种植载体,营养丰富的水被抽到PVC管道中。水培蔬菜技术植物通过定植篮的固定,种植于PVC管道上方的开口内,让自己的根访问水分和吸收营养。这种方式主要用于叶类蔬菜。4、气雾栽培:直接将养鱼的水雾化后喷洒到植物的根系,以达到营养吸收的目的。这种方式也主要用于叶类蔬菜,在喷雾之前需要对水进行充分过滤净化,以免堵塞喷雾装置。