具有三类依次递进的表现形式。首先是立体混养,即在池塘一类养殖水体中开展鱼虾、鱼虾蟹,鱼鳖混养,该技术模式能够充分运用残饲,降解、分解粪便,防控疫病。新型植物工厂其次是生态养殖,即在大、中型水域中投放苗种或者亚成体,如山塘、水库、湖泊等大水域养鱼和大面积的浅海滩涂养殖虾蟹、贝藻类,例如大水面增养殖和鱼塭养殖等。植物工厂技术再次是综合种养,水产养殖动物,或者一造种植,一造养殖,实施轮作;鱼菜共生,即在水面上种植蔬菜,水体中养鱼。其中鱼菜共生在该类型模式中的地位、作用和影响力可见一斑,是一个值得大力推广的模式。
温室大棚内光照环境包括室内光照分布均匀性、光照强度、光照时数及光质等。在温室大棚规划、设计及室内设备的布置过程中要注意保证室内光照分布的均匀性。一般来讲,温室大棚主要靠自然采光,因此温室大棚一般采用透光性能高的覆盖材料,保证室内获得足够的光照度。新型植物工厂有时温室大棚也配置补光系统和遮光设备,调 节室内光照强度和光周期,满足作物栽培需要。植物工厂技术温室大棚覆盖材料的性质往往影响室内光照的光谱特性,有些情况下需要采用特殊的覆盖材料或补光设备改变室内光质。
关于鱼菜共生的一个普遍误解是它是一个完整的生态系统。尽管它具有高度可持续性,但大多数商业鱼菜共生系统都需要补充营养才能成功。鼓励种植者在其水源中补充螯合的铁,碳酸钙或碳酸钾和一些微量营养素,以控制pH值。新型植物工厂此外,鱼会产生大量的氨,当氨含量过高时,氨会致命。每周使用测试套件检查氨水平,以确保水中的氨含量低而硝酸盐含量高。植物工厂技术水箱中过量的氨应稀释,除去或转化。然后,养殖者应力争保持高水平的溶解氧以避免生病的鱼。氧气罐和气泵将保持溶解氧水平升高并防止海湾出没。
鱼菜共生就是让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,鱼菜共生的出现给那些无法获得耕地和水的人来说那就是雪中送炭。新型植物工厂鱼菜共生系统经济价值非常高。鱼菜共生中的水被回收,哪怕在干旱季节也可以生产农作物,使用鱼菜共生模式有很多令人兴奋的好处,例如提高用水效率,无需土壤,生长更快和降低病虫害。植物工厂技术鱼菜共生不受自然环境的侵蚀,所以是一项可以长期经营的事业,还可以提高生长空间和利润,无论种植者身在何处,高产量和低运营成本的结合都是使利益大化的秘诀。
氮素主要以硝酸盐的形式供应给水培植物,通过细菌硝化作用从鱼类废物的氨转化而来。 其他一些营养物质溶解在鱼废弃物中的水中,但大多数营养物质仍处于植物无法获得的固态。 固体鱼废物被异养细菌分解; 这一行动将必需的营养物质释放到水中。 新型植物工厂确保植物不遭受缺陷的好方法是保持好的水体pH值(6-7)并为鱼类提供平衡和完整的食物,并利用饲料比率来平衡鱼类对植物的摄食量。植物工厂技术然而,随着时间的推移,即使是平衡的水培养系统也可能缺乏某些营养素,常见的是铁钾或钙。这些营养素的缺乏是鱼饲料成分的结果。
生态餐厅是近几年发展起来的一个新兴产业,然而目前国内大部分生态餐厅都处在行业发展的初期,对生态餐厅内涵的理解还比较模糊,部分餐厅仅仅停留在概念炒作的层面上,与传统餐厅不同之处仅仅是建在温室内,多了一些景观植物而已。新型植物工厂生态温室餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮结合的产物,以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑,把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体,植物工厂技术餐厅有充满绿色的自然环境,把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。