鱼菜共生是一种新型的种养一体循环农业模式,鱼菜共生对消费者有吸引力的地方有三点:这一种种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农药都不能使用,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。新型植物工厂鱼菜共生脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染,因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。植物工厂系统第三鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系,如果鱼菜共生农场带着根配送的话,消费者很容易识别蔬菜的来源,避免消费者产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。
1.蔬菜温室大棚内温度:温度条件包括空气温度和土壤温度。温室大棚一般还配置降温、加温设备,以保证室内不致出现过高或过低的温度。2.蔬菜温室大棚内湿度:指空气湿度和土壤湿度,通风换气是调节室,内空气湿度的常用方法。新型植物工厂3.蔬菜温室大棚内土壤:包括土壤有机质含量、pH值及盐分含量等。采用节水灌溉技术、配方施肥、增施有机肥、轮作栽培及土壤消毒技术可以有效改良温室大棚内土壤环境。植物工厂系统4.蔬菜温室大棚内气体:包括氧气、二氧化碳及有害气体等,通风换气和二氧化碳施肥技术是目前温室大棚气体环境控制有效的方法。
在栽培部分,主要的技术模式有以下几种:1、基质栽培:蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面,具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合种植各类蔬菜。2、深水浮筏栽培:蔬菜种植于水槽上,通过泡沫等漂浮材料将其托起。蔬菜的根向下通过浮筏的孔延伸到水中吸收养分。新型植物工厂这种方式比较适用于叶类蔬菜。3、营养膜管道栽培: 通常采用PVC管作为种植载体,营养丰富的水被抽到PVC管道中。植物工厂系统植物通过定植篮的固定,种植于PVC管道上方的开口内,让自己的根访问水分和吸收营养。这种方式主要用于叶类蔬菜。4、气雾栽培:直接将养鱼的水雾化后喷洒到植物的根系,以达到营养吸收的目的。这种方式也主要用于叶类蔬菜,在喷雾之前需要对水进行充分过滤净化,以免堵塞喷雾装置。
1.合理选择饲养池。鱼池是鱼菜共生的重要组成部分之一。2.良好的通风和循环水。这套系统需要使用水泵,要保持水体在种植和养殖两个部分间保持循环流动,从而确保水体洁净、细菌成活和植物健康生长。3.严格管控水质。水是鱼菜共生系统的“生命源泉”。新型植物工厂它既是植物吸收营养物质的媒介,又是鱼类生存的基本条件。4.严格养殖密度。建议水产养殖箱中鱼类的放养密度每立方水体不超过20千克。植物工厂系统5.严格饲喂量。要根据鱼的养殖量进行定时定量投喂,并且投喂30分钟后及时清理饲料残渣,根据饲喂情况对隔天的投喂量作出相应调整。 6.合理规划植物种植种类和间距。
1.循环式技术模式,该模式是目前节水节肥效果好的技术模式,该技术模式由控制系统、浇灌系统、栽植系统三部分组成。新型植物工厂2.滴灌式技术模式,滴灌技术是一项很成熟的技术,滴灌式水肥一体化技术模式的肥料须是专用型全溶性肥料。植物工厂系统3.基质式技术模式,该模式的灌溉和施肥方式与循环式水肥一体化栽培技术模式基本相同,适合于在经济效益较高的作物,如草莓等生产上应用。4.重力式技术模式,也称为微型式水肥一体化栽培技术模式。5.喷施式技术模式。
鱼菜共生的基本原理是水产养殖的水经过初步过滤后,被输送到植物栽培系统,由栽培系统中的硝化细菌将水中的氨氮分解及亚硝酸盐分解成硝酸盐,硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。新型植物工厂而植物根系又有很强的吸收和过滤能力,水流过植物栽培系统后就相当于经过了净化,再流回水产养殖系统,这样形成一个共生的循环,只用向水产养殖系统定期定量投放饲料,植物工厂系统定期补充蒸发消耗的水分,整改系统就能长期稳定的运行下去,从而实现“种菜不施肥,养鱼不换水”,种养健康无公害。