田园综合体、特色城镇等在构建产业链时以高新技术园区,休闲农业园区为代表,综合引进国内外先进的智能温室与栽培技术、栽培理念,同时兼顾生态乡村旅游产业的指导发展。现在,很多农业园区除了传统种养殖业外,为提升园区科技含量,还特别建设了高科技智能温室,新型循环水水处理作为展示园区形象、园区产业、科技水平、文化特色等的观光展示温室,即我们常说的温室观光园,循环水水处理技术根据其功能不同又分为高科技农业展示温室、花卉景观温室、蔬菜景观温室、农耕文化展示等景观型温室,其主要作用是科普展示、教育实践、旅游观光等,将其作为整个农业园区的亮化点睛之笔。
鱼菜共生技术原理简单,实际操作性强,可适合于规模化的农业生产,也可用于小规模的家庭农场或者城市的嗜好农业,具有广泛的运用前景。新型循环水水处理在具体的实践操作中,需注意的是鱼及菜之间比例的动态调节,普通蔬菜与常规养殖密度情况下,一般一立方水体可年产50斤鱼,同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。循环水水处理技术家庭式的鱼菜共生体系,一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积,就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要,是一种适合城市或农村庭院生产的农耕模式,也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。
鱼菜共生的基本原理是水产养殖的水经过初步过滤后,被输送到植物栽培系统,由栽培系统中的硝化细菌将水中的氨氮分解及亚硝酸盐分解成硝酸盐,硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。新型循环水水处理而植物根系又有很强的吸收和过滤能力,水流过植物栽培系统后就相当于经过了净化,再流回水产养殖系统,这样形成一个共生的循环,只用向水产养殖系统定期定量投放饲料,循环水水处理技术定期补充蒸发消耗的水分,整改系统就能长期稳定的运行下去,从而实现“种菜不施肥,养鱼不换水”,种养健康无公害。
目前的普通蔬菜,农药残留、催熟剂等各种食品安全问题受到越来越多市民的关注。“水培蔬菜”的出现,无疑可以让人们吃到放心的蔬菜。与普通蔬菜相比,水培蔬菜的营养构成更加均衡。相关资料显示,水培蔬菜中提供的营养液是由水和营养元素构成的。新型循环水水处理营养元素来自可溶解的无机肥料,此类无机肥料与植物在土壤中生长所需要的养分由同样的分子组成。循环水水处理技术水培法种植可以对蔬菜的营养成分实施准确控制。在收获时,工作人员对上市蔬菜的包装可保护菜叶不被碰碎和损坏,使消费者买到的蔬菜十分新鲜。
养鱼和种菜原本是两项分离的农业技术,可能受到了“稻花鱼”(稻田养鱼)的启示,逐渐将两项技术融合为一。形成了鱼和菜共同促成的效果,同时更重要的是,它是一项综合效益很高的纯有机耕作模式——“种菜不施肥,养鱼不换水”。新型循环水水处理前国内专门从事鱼菜共生研究和市场开发的公司还不多,其实鱼菜共生是一项涉及到微生物、植物、鱼三者共营共生的技术,循环水水处理技术利用三者间的生态关系实现能量物质间的可循环可持续动态发展,达到一种仿自然生态而胜于自然的生态的人工系统,主要的是要考虑这样一个系统的平衡。
鱼菜共生有三种不同的养殖模式:深水养殖(DWC),营养膜技术(NFT)和培养基床。在DWC系统中,将农作物种植在漂浮在富含营养的水之上的泡沫筏中,并在固体废物到达植物之前将其过滤掉。新型循环水水处理使用NFT,缓慢移动的水会汇入狭窄的通道,然后循环回到鱼缸。过滤设备用于清理生物废物中的水,然后将其再循环。循环水水处理技术DWC和NFT通常在商业环境中使用。培养基床只是装满多孔岩石(通常是粘土颗粒)的容器,鱼缸中的水被泵入容器中。可以连续抽水,也可以通过注满水和排干容器来抽水。泄洪方法(也称为潮起潮落)易于维护。