养鱼和种菜原本是两项分离的农业技术，可能受到了“稻花鱼”（稻田养鱼）的启示，逐渐将两项技术融合为一。形成了鱼和菜共同促成的效果，同时更重要的是，它是一项综合效益很高的纯有机耕作模式——“种菜不施肥，养鱼不换水”。新型水培植物蔬菜前国内专门从事鱼菜共生研究和市场开发的公司还不多，其实鱼菜共生是一项涉及到微生物、植物、鱼三者共营共生的技术，水培植物蔬菜技术利用三者间的生态关系实现能量物质间的可循环可持续动态发展，达到一种仿自然生态而胜于自然的生态的人工系统，主要的是要考虑这样一个系统的平衡。

水肥一体化就是先将肥料兑水溶解，再加入管道灌溉系统，在灌溉的同时将肥料输送到作物根部，适时适量满足作物水肥需求的一种现代农业新技术。新型水培植物蔬菜通俗地讲，水肥一体化就是作物的根在哪里，就将管道通到哪里，水和肥就送到哪里。水肥一体化实现了七个转变：渠道输水向管道输水转变；被动灌溉向主动灌溉转变；水培植物蔬菜技术浇地向浇庄稼转变；土壤施肥向作物施肥转变；水肥分开向水肥一体转变；单一管理向综合管理转变；传统农业向现代农业转变。有专家指出：水肥一体化是发展现代农业的重大技术，更是建设资源节约、环境友好现代农业的“一号技术”，堪称“农业生产方式的革命”。

蔬菜根系未与土壤相接触。而且采用智能化调控温、光、水和二氧化碳，设置隔离带防止病虫侵入，能避免土壤连作障碍、天气灾害和病虫害，新型水培植物蔬菜也无重金属污染，无需打农药，保证了蔬菜品质和清洁卫生，不用洗就可随摘随吃，并能做到全天候生产，每日播种和每日收获，这样做能很好地解决蔬菜淡季供应的问题。水培植物蔬菜技术由于蔬菜“种”在水里，自动供给营养，省去了耕地、施肥、除草的人工成本，“这在目前人工成本较高的地区有优势。”内业人士指出，“水培对环境和营养的可控性高，可实现高产高质。”

潮汐苗床主要用于花卉生产，蔬菜育苗，科研温室，因此一般国内潮汐盘的标准规格为1.7*4.5米。潮汐苗床的长度有很多种。新型水培植物蔬菜每一台潮盘上方需配一上、下水装置，上水管为硬管，进水管径为1 cm，出水管为2 cm，管径为2 cm.潮汐苗床进水时需有一泵，吸水管径为1 cm，回水管径为2 cm。禁止在苗床上暴晒，正常使用可使用15年。潮汐苗床是由潮汐盘、滚动轴、支架、苗床边框、手轮、横支撑、斜拉杆组合而成。水培植物蔬菜技术一般苗床的标准高度是0.7米或0.75米，上下可微调；标准宽度是1.7米，也可根据苗床的宽度来调整。根据用户需要，长度可定为20~30米，但苗床的长度不能超过40米，以免影响苗床的摇摆效果。