生态餐厅是近几年发展起来的一个新兴产业，然而目前国内大部分生态餐厅都处在行业发展的初期，对生态餐厅内涵的理解还比较模糊，部分餐厅仅仅停留在概念炒作的层面上，与传统餐厅不同之处仅仅是建在温室内，多了一些景观植物而已。新型水培蔬菜大棚生态温室餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮结合的产物，以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑，把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体，水培蔬菜大棚技术餐厅有充满绿色的自然环境，把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。

光伏历来被认为是众多新能源种类中具前景的能源利用形式之一，随着我国光伏应用市场不断扩大，对光伏的利用模式不断创新，光伏+农业无疑是我国在光伏应用领域的又一新突破，并成为光伏领域新的投资热点。新型水培蔬菜大棚随着节能减排的提出，到现代农业的发展，光伏智能温室大棚建设成为农业的重头戏。智能温室建设是集太阳能光伏发电、智能温控系统、现代高科技种植为一体的温室大棚。水培蔬菜大棚技术温室主体采用钢制骨架，顶部覆盖太阳能光伏组件，能同时满足太阳能光伏发电和温室内部农作物的采光需求。太阳能光伏所发电量，可用于温室灌溉系统，可以对植物进行补光，也可以解决温室大棚冬季供暖需求。不仅能有效降低用电成本，还能提高温室运行效率。

田园综合体、特色城镇等在构建产业链时以高新技术园区，休闲农业园区为代表，综合引进国内外先进的智能温室与栽培技术、栽培理念，同时兼顾生态乡村旅游产业的指导发展。现在，很多农业园区除了传统种养殖业外，为提升园区科技含量，还特别建设了高科技智能温室，新型水培蔬菜大棚作为展示园区形象、园区产业、科技水平、文化特色等的观光展示温室，即我们常说的温室观光园，水培蔬菜大棚技术根据其功能不同又分为高科技农业展示温室、花卉景观温室、蔬菜景观温室、农耕文化展示等景观型温室，其主要作用是科普展示、教育实践、旅游观光等，将其作为整个农业园区的亮化点睛之笔。

1、持续高的效率。鱼菜共生系统始终处于运转过程中，生产过程不会中断，所以系统会源源不断地生产鱼和蔬菜。同时，兼有生态饮食服务，科普宣传活动，是一种高的效率的生产模式。所以鱼不仅不会吃掉菜，反而会更高的效率；新型水培蔬菜大棚2、节约能源；3、高品质产出。通过对鱼菜共生系统产出能力的分析，可以看到在鱼菜共生系统的整个生产过程中，不需要使用一点肥料与农药，鱼和菜的生长是依赖系统中不断流动的水。水培蔬菜大棚技术通过微生物的作用保证鱼和菜的高品质。在追求食品安全与绿色 GDP 的现代社会，这种可以自给自足的系统，的确是一种非常值得大力推广的可持续发展生产模式。

作为养殖渔业，该模式被许多渔业产业化龙头企业运用。按照国家制定的有关标准和要求，该模式生产的出来的水产品大都属于绿色水产品和有机蔬菜，它突出的是产品品质和特性，都是地理标志产品特点，是水产品中的珍品，获得消费者青睐，而且还能给生产者带来大的回报。新型水培蔬菜大棚该类企业实施的品牌发展战略，它按照公司+渔农户这一产业化模式组织生产，为辐射带动更多的渔农户发展鱼菜共生，它们先在其养殖基地办点示范，诸如优选场地，水培蔬菜大棚技术营造生产设施，优选养殖鱼类和栽培蔬菜品种，制定养殖技术标准和生产流程，在经济效益导向下，许多渔农户也尝试运用该模式发展渔业和蔬菜生产。目前，该类模式占60%。