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金华新型水培植物蔬菜技术

2024-03-25
金华新型水培植物蔬菜技术

鱼菜共生是一种新型的种养一体循环农业模式,鱼菜共生对消费者有吸引力的地方有三点:这一种种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农药都不能使用,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。新型水培植物蔬菜鱼菜共生脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染,因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。水培植物蔬菜技术第三鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系,如果鱼菜共生农场带着根配送的话,消费者很容易识别蔬菜的来源,避免消费者产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。

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一是施肥关。初春当鱼池池塘水温稳定在10℃~13℃时,即开始追施肥料,以培养水中生物有益细菌。二是投饵关。具体投饵量,也要根据水温、天气和鱼的摄食情况灵活掌握。三是注水关。早春由于水温低,鱼体活动摄食量少,池水不宜过深。新型水培植物蔬菜随着水温升高,鱼体增大,逐渐加深水位。四是防病关。池塘要有专人管理,坚持每天早晚巡塘,检查水质肥瘦,确定施肥和投饵数量。水培植物蔬菜技术及时打捞残饵,保持池水清洁,禁止投喂变质的饲料。定期进行药物预防鱼病,若发现鱼类患病应及时诊断。

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目前,一般高密度产业化水产养殖,主要依靠物理与化学净化水质的方法,但设备与运作的成本较高,难以让普通业主所接受,存在的养殖成本高,市场竞争力弱的问题,而引进植物与微生物参予系统共建时,就可以发挥微生物的强大分解能力来处理分解水中的有机物及转化对鱼生存影响较大的氨氮,新型水培植物蔬菜可以啟动植物庞大的根系表面积来吸收吸附分解后可利用吸收的矿物质,从而达到水中残留物及有害物的及时转化与生物净化,水培植物蔬菜技术为鱼的高密度养殖提供可循环利用的水资源,达到节水节能节料的目的。

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在政策层面上,各级政府渔业主管部门都将该模式作为渔业发展新的增长点和渔农增收点培育,以财政专项资金扶持一批渔业产业化龙头企业,让它们结合自己的生产经营开展该模式的研发、试验和示范,总结产品标准,推广养殖技术和操作规范,以品牌为先导,运用公司+渔农户这一产业化模式带动更多的渔农群众户发展鱼菜共生。新型水培植物蔬菜在商言商,要让鱼菜共生这一生态综合种养模式到处落地生根、开花结果,就需要政府尤其是渔业主管部门、水产技术推广机构,按照一主多元模式,水培植物蔬菜技术将科研单位、大专院校、行业协会、专业合作经济组织的力量聚焦在渔业产业化龙头上,同时吸引社会力量参与该模式的推广。

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