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鱼菜共生的基本情况

2020-11-19 11:40:50

以种植型养殖模式为例,它是原始的水产养殖模式,即耕塘牧鱼,当下,在渔业诸多模式中,该技术模式依然具有强大的生命力。人们在渔业生产实践发现水土尤其是像江河湖泊、浅海滩涂之类的水面、水域和水体具有强的基础生产力,即在光热气的负荷和水土植被承载下,同一水体不同养殖生物之间存在一些的共生互补关系,主要是食性,在养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境种共同生长,这就是原始的水产养殖模式,同时也是种植型养殖模式,即天生地养的原生态养殖模式。该技术模式不但能优化改良养殖场地生态环境,保持水土生态平衡,环保、健康,资源可持续利用,而且产品品质特别、优良,能大幅度提高水产养殖的社会经济效益。

该养殖技术模式具有三类依次递进的表现形式。首先是立体混养,即在池塘一类养殖水体中开展鱼虾、鱼虾蟹,鱼鳖、鱼虾鳖混养,该技术模式能够充分运用残饲,降解、分解粪便,防控疫病。其次是生态养殖,即在大、中型水域中投放苗种或者亚成体,如山塘、水库、湖泊等大水域养鱼和大面积的浅海滩涂养殖虾蟹、贝藻类,例如大水面增养殖和鱼塭养殖等。再次是综合种养,例如在稻田、藕塘、菱池、茭白田里放养虾、蟹、鳝、鳅、鳖等水产养殖动物,或者一造种植,一造养殖,实施轮作;鱼菜共生,即在水面上种植蔬菜,水体中养鱼。其中鱼菜共生系统在该类型模式中的地位、作用和影响力可见一斑,是一个值得大力推广的模式。


鱼菜共生情况

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