鱼菜共生养殖方式是一种以菜养水、水养魚、鱼类菜的绿色生态循环系统水产业方式,根据鱼-蔬菜水果-微生物菌种协作相互依存将饲养水质鱼种的粪便、精饲料沉渣等转换成可被蔬菜水果消化吸收的营养成分酸盐,能合理减少饲养污水的高锰酸盐指数等化学物质。此外,系统软件的执行不会受到地形地貌和独特气候条件、鱼塘养殖经营规模等要素限定,近些年在中国各地区迅速发展趋势。文中以飘浮式鱼菜共生系统为例子,选用成本效益分析方法,融合实例简易论述该系统软件的投资效益分析。详细信息以下:
一、飘浮式鱼菜共生的技术性基本原理
飘浮法,又被称为立即相互依存法,立即在饲养河面置放用塑胶浮性板等做成的栽种浮床,将水培蔬菜苗立即放浮床边让鱼菜直接接触相互依存,蔬菜水果立即消化吸收饲养水质的营养盐。这类方式的浮床构造简易且实际操作便捷,浮床下设定蔬菜水果根茎维护密塑料网袋,实际操作便捷,是在我国当今生产制造应用推广范畴较广和最时兴的鱼菜共生方式。
二、栽种浮床制做及成本费
生产制造上普遍的浮床种类有PVC管浮床、保温泡沫板浮床、塑胶小岛浮床和毛竹浮床等,在其中以PVC管浮床运用最广。PVC栽种浮床用PVC专用型胶将PVC管和斜角弯管粘合密封性,做成正方形架构,架构顶层和下一层包高压聚乙烯钢丝网,浮床下属下挂雪纺,用于维护水培蔬菜根茎。PVC管浮床的规格不适合过大,防止搬挪艰难,生产制造上普遍的浮床规格型号长1m×宽1米或长1.5m×宽0.8米。制做一个规格型号长1m×宽1米PVC(50管)浮床的成本费。
表1制做单独长1m×宽1米PVC管浮床的成本费
三、方式对策
3.1饲养鱼种
推广种类以鲢鱼、鲫鱼、草鱼、鲈鱼、乌鳢等杂食、肉食动物鱼种为主导,有根茎安全防护网的系统软件也可散养鲤鱼。在其中,最底层鱼种的鲢鱼是鱼菜共生饲养鱼种中最普遍的一种,具生长发育快、生产量高、肉食性杂特点,寻食时从最底层穿行到中上层,搅拌上下一层水质,具备推动微生物菌种分解作用。此外,在系统软件中适当配搭小量鳙鱼进食水质的浮游植物,降低蔬菜水果病害。
3.2蔬菜种类及种植技术
生产制造上提议首先选择芥蓝菜,芥蓝菜根茎浅且不容易病发,对飘浮式鱼菜共生系统有较强的适应能力。现有科学研究結果和很多生活实践说明芥蓝菜,可减少饲养水质的高锰酸盐指数的成分,在小苗期对高锰酸盐指数吸收力较弱,随生长发育的加速,蔬菜水果的消化吸收和清洁工作能力提升,因而芥蓝菜的栽种应依据本地状况将芥蓝菜生长发育热季和鱼生长发育热季融合。以广东省佛山市地域为例子,4月中旬温度上升,鱼逐渐进到生长发育充沛时节,渔塘一般在5-10月份易产生水体富营养化,故在4月下旬栽种芥蓝菜,将6~10厘米长的芥蓝菜以间隔3~5厘米间隔立即插枝钢丝网。
3.3栽种浮床的置放
浮床的置放要有效整体规划,既不可以危害水质植物光合作用及其有利微生物菌种的生长发育,又要兼具水培菜对饲养水质硝氮的摄取量,一般栽种浮床占河面10%~20%。浮床在天气炎热可给鱼种出示荫凉庇佑栖息的地方,可降低鱼的现象。
四、中国推广案例
现阶段中国有较多企业运用飘浮式鱼菜共生方式开展饲养生产制造并大规模营销推广,均获得了非常好经济收益和环境效益。迄今为止,浙江的鱼菜共生鱼塘特种养殖营销推广示范性是中国较为取得成功的,该系统软件评为两个zhuanli发明和一个实用新型zhuanlizhuanli权及其在2017年得到全国各地农林牧渔业大丰收二等奖。据参考文献数据信息,截止2017年浙江平湖共完工七个鱼菜共生综合性养殖示范性产业基地,亩产量海产品1247kg和海上蔬菜水果913kg,亩纯经济效益4028元。由方式产出率的“鱼菜缘”芥蓝菜和“鱼菜缘”渔塘新米已根据我国绿色有机食品验证,并已在平湖主城创建“鱼菜缘”绿色有机食品网上直销网点,对平湖市水产业“稳价创收”和身心健康发展趋势造成了积极主动的促进功效。除此之外,其他好几个地域也是有开展示范性营销推广,2014-2015年开展了鱼菜共生鱼塘繁殖技术的示范性与营销推广,应用推广经营规模做到214.3hm2,共为社会发展提升纯收益3152.314一万元,均值年经济收益为622.9784万余元;内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗水产品立在养殖区开展乌鳢-芥蓝菜-水芹菜鱼菜共生“养殖方式”示范性,解决了水池水体富营养化比较严重的难题,做到鱼菜名利双收,亩节省水体调整成本费五百元上下。
五、汇总
鱼菜共生系统完成养魚不鱼缸换水而无水体忧虑,栽菜不上肥而一切正常发展的绿色生态共生效应,产出率翠绿色零污染的身心健康农业产品。可从各个方面减少产品成本,提升经济收益:河面栽菜水中养魚的方式减少了产品成本;水培蔬菜清洁鱼种生长发育自然环境,鱼病发少,降低鱼药和调液剂的消耗量,饲养成本费减少;与传统式土壤层种植比,系统软件的水栽栽种不需土地资源翻地、起垄、上肥、浇灌、锄草等辛勤劳动,合理减少人工成本;水培蔬菜的生产周期的時间较长,可完成多茬收种,提升蔬菜水果获得总产量。比如,每饲养100亩河面,可栽种水培蔬菜10~20亩,相对性传统式饲养方式而言,提升企业总面积生产率和回报率,提升了养殖场的经济收益,另一方面根据该养殖方式清洁饲养水质,可节省饲养全过程的换水流量及其减少饲养污水的消耗量,完成了经济收益和环境效益互利共赢,是一种非常值得营销推广的饲养方式!