水产品养殖产业链为人们出示了大概50%的鱼和鱼商品。传统式水产品产业链根据拆换水质保持优良的水体，但因而造成的大量污水造成 了普遍的环境污染问题，如水体富营养化。近些年，鱼菜共生系统因其生产制造可持续、清除缺乏营养和贫困的工作能力而吸引住了全球范畴内的关心，并被觉得是传统式水产品养殖的取代技术性。

鱼菜共生系统是一种将水产品养殖循环和水培蔬菜技术性融合为一体化的组成系统软件。按鱼菜共生系统循环系统的加工工艺而言，分成3种种类：立即相互依存方式、开环增益相互依存方式和闭环控制相互依存方式。立即相互依存方式是选用鱼菜直接接触相互依存的方式，即养鱼池中选用浮筏种植水生蔬菜，蔬菜水果立即运用饲养水里的高锰酸盐指数化学物质，但消化率仅为40%，没法做到其对高锰酸盐指数等营养成分的要求，而且其可种植的总面积小，高效率不高，还存有杂食的鱼吞噬根茎的难题，需对根茎开展围不锈钢筛网维护。开环增益相互依存的鱼菜共生方式就是指养鱼池与栽种槽中间不产生有线数字电视循环系统，由养鱼池排出的污水做为一次性浇灌自来水立即供货农作物种植系统软件而不退还流回，每一次只对养鱼池填补自来水。而闭环控制相互依存方式就是指养鱼池排出的水将硝化反应床微生物菌种解决后，进到蔬菜种植技术系统软件，再经蔬菜水果根茎的微生物消化吸收过虑，把解决后的污水回到至养鱼池，这类锁闭环加工工艺的鱼菜共生系统可用以大规模生产，高效率，非常大水平上降低水源的应用。世界各国诸多的科学研究全是根据闭环控制相互依存进行的。

现阶段普遍的闭环控制鱼菜共生种类有：飘浮筏型（如UVI方式）、培养液膜型（如NFT方式）和栽培基质床型（如NCSU方式）。这种种类系统软件中，鱼种新陈代谢废弃物关键为融解在水中的氨，根据加上硝化菌可将氨转换为亚硝酸钠，从而转换为蔬菜水果农作物生长发育需要的磷酸盐。饲养污水被循环系统到绿色植物水栽一部分开展消化吸收，另外蔬菜水果从在其中消化吸收营养成分，随后净化处理的水将再次用以鱼类养殖。在这个全过程中，应用规模化循环系统技术性的鱼菜共生系统仅需填补小量的水池水质，沒有污水的排出，既达到了高质量新鮮鱼种和蔬菜水果生产制造的要求，又防止了环境污染的营养物质外流。

研究表明，饲养天然大理石虾虎鱼且栽种了水西兰花的鱼菜共生系统中，能合理除去83%氨态氮、70%硝态氮、87%亚硝酸钠、60%总磷和88%固态悬浮固体；对比于丝瓜，西红柿能完成高些的鱼菜共生系统中营养物质污泥负荷，69%营养物可以转换为果子被获得。因而，鱼菜共生系统变成一种可持续性的绿色农业生产系统，并在少水地域极具备诱惑力。在鱼菜共生系统中，营养物是鱼种和绿色植物一同要求的最重要的营养成分，其来源于仅为鱼种精饲料。一般，营养物在鱼种和绿色植物中的累积量被看作有经济效益的营养物收购 ，而且这类营养物占总营养物投放量的占比即营养物利用率。有研究表明，鱼菜共生系统中因为西红柿和青菜的存有，其营养物利用率做到41.3%和34.4%，明显高过基本的水产品养殖系统软件的25.0%，尽管鱼菜共生系统中番茄叶总面积（1.15m2）明显低于基本水栽番茄叶总面积（1.36m2），但其叶子中光合强度明显提高17.9%，而且其果子的番茄素成分、胡罗卜素成分、果子总产值和可市场销售果子量与基本水栽系统软件的西红柿无显著性差异。

数据调查报告，鱼菜共生系统中饲养鱼种是鲢鱼占85%，而栽种的绿色植物75%是叶菜蔬菜水果，UVI商业服务鱼菜共生系统中，油麦菜比大白菜和罗勒适应能力更强，秋葵的年产值高过丝瓜、哈密瓜和豆角，但综合性水栽农作物相对密度、成长期生产量及经济价值考虑到，鱼菜共生系统中栽种叶菜的经济效益远远地高过果蔬类。